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今年,在推出 Première Cuvée 八年后,Hambledon 推出了这款葡萄酒的首款桃红版本,即 Première Cuvée Rosé。
这款桃红起泡酒完全产自 Hambledon 自己位于 Windmill Down 白垩斜坡上的庄园。
Hambledon 的所有者兼董事总经理 Ian Kellett 表示:“这对我们来说是重要的一步,因为我们不断打造最具标志性的世界级英国起泡酒系列。”
Première Cuvée Rosé 的第一个版本是基于 2016 年收获的混合酒,以及一些来自 Solera 罐和桶的储备酒。该酒采用传统的 saignée 方法酿造,酒糟陈酿时间更长,该酒于 2017 年装瓶,并于 2022 年出渣。
该混酿由 87.5% saignée Pinot Meunier、5.2% Red Pinot Noir 和 7.3% Chardonnay 混合而成,6 月份可从 UK Fine Wine Merchants 购买,零售价为 75.00 英镑。
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